春節前到重慶解放碑“打卡”火鍋博物館打造“天下第一大九宮格”
2018年12月22日 20:09 來源:中新網重慶

  中新網重慶新聞12月21日電(記者 賈楠)中外游客逛重慶解放碑,新添一道美麗的風景線。日前,記者從重慶市火鍋協會了解到,由該協會副會長單位巴九門火鍋重磅升級的重慶火鍋博物館,在2019春節前“閃亮”解放碑步行街核心的金鷹財富中心,屆時,該博物館鎮館之作的“天下第一大九宮格”將揭開神秘面紗,成為新年新景的絕佳“打卡”旅游目的地,讓八方游客在重慶體驗不一樣的美食美景之旅!

  “漢服、編鐘、古琴、戰鼓、古樂、號旗、古代詩詞、明代禮儀……”重慶之門 火鍋之戶――巴九門,以三個“九”為核心:明代九開門文化、九大特色毛肚、冰火九宮格專利,始終堅持秉承“創新、創意、創造”相關理念,傳承中華傳統文化、添彩“城市名片”。重慶之門,火鍋之戶。

  “重慶是國際知名旅游城市,解放碑是中外游客的必到打卡地。”全國火鍋業國家級評委、重慶火鍋協會副會長、解放碑重慶火鍋博物館負責人劉住臣表示,雖然很多人都吃過重慶火鍋,但是真切地感受到“天下第一大鍋”這個境界的卻很少,為了能夠更好的把重慶作為“中國火鍋之都”城市名片展現在消費者面前,是打造這個巴九門重慶火鍋博物館的初衷。

  據介紹,此次打造的巴九門“重慶火鍋博物館”,讓游客從“每個角落+ 每個方位”都能看到“重慶火鍋的發展+重慶火鍋的文化”,并特別濃墨重彩的展示了重慶火鍋的“九大發展史”,在保留重慶火鍋傳統的味道及菜品的同時,還率先加入“分子料理”時尚新元素,彰顯國際范。

  作為該火鍋博物館傾力推出的鎮館之作——“天下第一大九宮格”火鍋,它的“直徑”占地面積15米,同時可容納60個人一起燙火鍋,一邊吃火鍋一邊看“九宮格”的景點,并實現24小時在線、服務來自全球各地的中外游客。


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【編輯:陳茂霖】
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